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白癜风患者可以吃水果，但要避免水果摄入维生素C含量高。那么，什么是白癜风和维生素C的深层次的联系呢?
贵阳白癜风医院医生医生表示。过量的维生素C可阻碍倡导铜，锌离子，酪氨酸酶的吸收在缺乏铜，锌，会降低酶的活性，不能合成黑色素，白癜风患者基本的饮食禁忌如下：
，多吃葱，蒜，鱼，虾，羊肉，竹笋，咸菜，辣椒，酒。不宜吃菠菜，因为菠菜中含有大量草酸，易使患部发痒。
二，多吃含维生素C多的食物。因为维生素C能降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，酪氨酸酶的活性的影响，干扰黑色素在皮肤中的合成。
三，哈密瓜，巴特利特，柠檬汁，石榴，枇杷，西瓜，李子，甘蔗等。因此，白癜风患者可以吃水果，但应该不吃或尽量少吃富含维生素C的蔬果，对于些酸性水果可以吃，如柠檬汁和加工番茄酱，蜜饯山楂等。
通过上面的介绍，相信大家对白癜风可以吃哪些水果有定的了解了，白癜风患者现在可以放心，只要不吃富含维生素C的水果。其他水果对于白癜风治疗是有好处的。
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